Метка: пюре

Рецепт печени по-домашнему

Печень по-домашнему Печень по-домашнему получается очень нежной, сочной и просто тает во рту. Можно, конечно, подавать её с гарниром, но ...

суп-пюре из салата

суп-пюре из салата

СУП-ПЮРЕ ИЗ САЛАТА Отобранные и промытые листья салата на 1–2 минуты опустить в кипяток; откинуть на сито, дать стечь воде, ...

суп-пюре из овощей

суп-пюре из овощей

СУП-ПЮРЕ ИЗ ОВОЩЕЙ Морковь, репу и белые части лука-порея мелко нарезать, сложить в кастрюлю, прибавить 2 ст. ложки масла и ...

борщ украинский

борщ украинский

БОРЩ УКРАИНСКИЙ Сварить мясной бульон и процедить. Очищенные коренья и свеклу нарезать соломкой. Свеклу тушить 20–30 минут, добавив при этом ...

суп-пюре из курицы

суп-пюре из курицы

СУП-ПЮРЕ ИЗ КУРИЦЫ Сварить курицу, отделить мясо от костей, оставить одно филе для гарнира, а остальное мясо пропустить два-три раза ...

суп-пюре из печенки

суп-пюре из печенки

СУП-ПЮРЕ ИЗ ПЕЧЕНКИ Печенку телячью или говяжью очистить от пленки и желчных протоков, вымыть и нарезать в виде маленьких кубиков; ...

суп-пюре из зеленого горошка

суп-пюре из зеленого горошка

СУП-ПЮРЕ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА Для этого супа можно брать свежезамороженный или консервированный горошек. Консервированный или предварительно сваренный замороженный горошек протереть ...

суп-пюре из рыбы

суп-пюре из рыбы

СУП-ПЮРЕ ИЗ РЫБЫ Рыбу очистить, промыть, отделить мясо от костей; кости с кореньями и луком поставить варить для бульона. Мякоть ...

суп-пюре из дичи

суп-пюре из дичи

СУП-ПЮРЕ ИЗ ДИЧИ Подготовленную птицу (фазана, тетерева, рябчика, куропатку) сначала обжарить, а потом варить 20–30 минут в мясном бульоне с ...

суп-пюре из риса

суп-пюре из риса

СУП-ПЮРЕ ИЗ РИСА Стакан риса промыть в теплой воде, положить в кастрюлю, залить 4 стаканами горячей воды, добавить немного соли ...

суп-пюре из моркови

суп-пюре из моркови

СУП-ПЮРЕ ИЗ МОРКОВИ Очищенную и промытую морковь нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю, влить 1/4 стакана воды, добавить 1 ст. ...

суп из фасоли

суп из фасоли

СУП ИЗ ФАСОЛИ Замоченную фасоль поставить варить. Коренья и лук нарезать и поджарить на масле с томатом-пюре. Через 20–30 минут ...

Page 1 of 3 1 2 3